第265章 做蛋糕(讨好你啊)(2 / 2)

姐弟恋超甜 始知春水 2261 字 2020-08-30

油的制作一点都不比蛋糕简单。

主要食材鸡蛋清5个,白糖30g;

第一步第一步搅拌,把鸡蛋清放入一个容器内,把鸡蛋清搅拌均匀(鸡蛋清表面布满了小气泡);

白砂糖,继续搅拌鸡蛋清和白砂糖的混合物(感觉有点黏稠的感觉,貌似洗发水的感觉);

第三步在第二步的基础上继续加入10g白砂糖,继续搅拌,不停的搅拌;

第四步搅拌5分钟之后再加入剩余的10g糖,还是重复之前的动作,继续搅拌,直到和卖的奶油一样。

齐阳做的奶油是淡黄色的,好像和外面卖的蛋糕不一样。

奶油特别香,在景宣的要求之下,齐阳舀了一勺放入景宣口中。

奶油在入口瞬间就溶化,没有粗糙感,表面光滑细致。

然后是切草莓和芒果。

在准备奶油和水果的时候,蛋糕已经烤好了。

齐阳小心翼翼地将蛋糕从蛋糕模具上脱落,一个清清爽爽、弹弹软软的圆柱体就出现了。

齐阳将圆柱体分成是的薄的片片,每片邻居之间涂上奶油,放上芒果粒。

最外层的蛋糕片弄好了,齐阳该用刮刀和奶油为蛋糕做个浅黄色的外壳,蛋糕上的奶油弄的可整齐了。

最最外面是齐阳和景宣都喜欢吃的草莓。

红红草莓切成两半摆在蛋糕上面,别提有多好看了。

景宣闻着这又香又甜的味道,胃口大开,她敢说这是她遇到最诱人的蛋糕,眼睛一瞬不瞬地看着它。

齐阳见到她这副表情心里的成就感爆棚,觉得这么多天的辛苦都值了。

为了给景宣做一个蛋糕,他从初一就开始准备了,浪费了很多食材,妈妈和爸爸看了特别心疼。

得亏他是家里挣钱的主力,要不然爸爸和妈妈怎么也不会准许他弄这么费钱的东西。

可惜计划赶不上变化,景宣过生日的时候,齐阳必须得去拍广告,跟人家白纸黑字定的合同,这个广告一年一千万,不去是不行的。

所以趁着今天都高兴,把蛋糕做了给姐姐吃,就算是庆祝一番了。

恰到好处的甜蜜和柔软,再辅以草莓的酸甜和芒果的香味,景宣特别给面子地吃了半个。

“弟弟,我要是吃胖了都怪你。”

齐阳的瑞凤眼笑得眯了起来,“嗯,都怪我。”