第一百六十七章 试吃油鱼(求订阅)(2 / 2)

放在了烤架上。

烤了不到两分钟。

鱼肉不停地冒油,感觉就像在烤猪油一样,油脂不停滴落在木炭上,让木炭剧烈燃烧了起来。

每烤两下。

就得把鱼肉加起来,擦掉鱼肉表面上的油脂,差不多烤了将近十分钟,鱼肉终于烤好了。

李青峰压榨了点橙汁出来,淋在了鱼肉上,随后,拿起筷子夹了块鱼肉,试吃了起来。

外焦里嫩。

口感就像炸日本豆腐一样,且由于烧烤的缘故,鱼肉的油脂被挤了出去,所以吃起来也没有那么腻。

竟然有点好吃。

李青峰忍不住连吃了好几口,最后竟然将整块鱼肉都给吃了。

吃完鱼肉的他。

来了瓶冰镇的可乐,密集的气泡,瞬间冲走口腔中的所有腻味。

就是代价有点大。

据说不是所有人吃油鱼都会拉,因为个人体质原因,吃这个鱼会拉的概率,在五五开之间。

吃饱喝足的李青峰。

静静等待着审判,结果一小时过去了,肚子没有半点不舒服,菊花也半点感觉都没有。

看来他暂时逃过一劫。

看了下手表上的时间后,李青峰开始收蟹笼,七百多米的绳索,单是用机械吊臂拉,都已经拉了将近五分钟。

要是用人力拉的话。

李青峰感觉自己的手臂会废掉,没一会,第一个蟹笼被拉出了水面,跟预想中的一样,半立方米的蟹笼,塞满了帝王蟹。

每只帝王蟹的个头都很大。

李青峰操作吊臂,将蟹笼吊到了渔船的中央,然后打开了蟹笼的开关。

帝王蟹倾泻到了甲板上,有大有小,足足有十多只,最大的一只,完全伸展开来,竟然有一米多长。

运到国内的帝王蟹都软趴趴,可这些帝王蟹都非常的凶猛,有只竟然还朝他跑了过来,好像要夹他的样子。

李青峰直接一脚,让它来了个底朝天,由于阿拉斯加帝王蟹的个头比较大,还是比较危险的,北方渔民都会准备一把小刀,抓到它们后,会将它们给杀死。

当然这也跟他们的地理位置和饮食习惯有关,很多欧洲国家都处于寒冷地带,海鲜不容易腐坏。

且他们大多数只吃帝王蟹脚和蟹肉,就好像内地有很多地方,不吃鸡鸭内脏是一样的道理,欧洲大多数人都不会想去吃蟹黄。

所以就不需要整只运输,而把蟹腿和蟹肉切割好后,这样还能节省运输成本。

毕竟活螃蟹的运输成本很高,且还非常的麻烦,途中死亡的话,不及时处理,是会真的腐坏掉的。

而国内大多数人买海鲜都喜欢买活的,这也是国内帝王蟹贵的原因,毕竟运输成本摆在那里。

可说句实在话,活鲜比较美味和好吃,很多海鲜死亡后,整个口感就直线下降,就像在海鲜吃海鲜,跟到内地吃冰冻的海鲜,那简直就是两种完全不同的东西。

面对张牙舞爪的帝王蟹。

李青峰戴上了加厚的手套,搭在了帝王蟹的长满各种刺刺的蟹背上,收到了储物空间里面。

还没一会。

改装的吊臂将第二个蟹笼拉离了海面,跟第一个蟹笼一样,也是满满的帝王蟹。

对李青峰来说,这些可都是钱,每一笼都有好几万的价值。

三十笼就是上百万的收入,这是珊瑚礁生态区不容易做到的事情,毕竟珊瑚礁生态区物种太杂,每个笼子捕捉到的海鲜都有很多品种。

有贵的,也有上不了台面的。

可南极生态圈就不一样了,几乎都是单一的品种,除了一些不长眼的海星外,几乎没有其它的海洋生物了。