032 辣条(1 / 2)

该跑的的亲戚跑了,该来的亲戚来了,过了十五,肖明家没那么多事了。

此时,离下学期开学还有一个多礼拜,还没有开春,家里耶没有什么忙的。

肖爸最近没问自来水公司的事情,看样子是吓着了,觉得肖明不靠谱,所以最近去肖京哪里多,两人商量小龙虾的生意。

肖妈已经四个多月身孕了,肚子已经显怀了,最近有些嗜睡,每天中午都要睡一会。

腊月十六这天,肖明拉起刚午睡完的肖妈,神神秘秘的说“妈,我今天做一个好东西给你吃。”

肖妈刚睡醒,迷迷糊糊的说“好东西给我吃?”

肖明点点头说“对啊,你是我亲妈,好东西肯定第一个给你。”

肖妈算是清醒了,说“明子,就你还做东西给我吃?”

肖明点点头说“嗯,妈,你就在一旁看着,我做给你看。”

说完,肖明拿来了几个塑料盆,还有上次去镇上买的面粉,香料这些东西。

肖妈看着肖明的举动,有些莫名其妙的。

肖明不管肖妈疑惑的表情,把面粉倒进塑料盆,然后加水,加辣椒面,开始揉。

没过一会,肖妈不忍目睹,就开口说“你这倒霉孩子,水给少了,怎么揉的起来。还有,面粉不是你那样弄的,还有你不会翻身啊,算了算了,你起开,我来。”

肖明正喜滋滋的揉着面粉呢,就被肖妈嘲讽,最后粗暴的推开。

“妈,我正在揉呢!”肖明有些不满道。

肖妈一听,眼睛一瞪,说“揉个屁,就你那样揉,今天晚上你都揉不起来。”

“妈,你不知道我揉什么呢,还是我来吧。”肖明不干了。

“一边呆着,你老妈我虽然不知道你搞什么,但是这个面团我给你揉好。”

好吧,肖明闲着了,肖妈干活了。

忙了一会,掺着辣椒粉的面条成型了,肖明看到面团成型,高兴了起来。

肖妈看着掺杂辣椒粉的面团,眉头一皱,说“明子,这面团你准备做什么?”

肖明喜滋滋说“妈,等会你就知道了,哎,没机器压,只能靠手工压了。”

肖明面团放在桌子上面,最后,肖明和肖妈两人齐心合力,用擀面棍拼命的压成扁平,再用菜刀切成一段一段的,牛筋面成了。

肖明内心吐糟,镇上没有牛筋面卖,只能自己弄了,弄个辣条不容易啊。

最后,还是肖明指导,肖妈动手,起了锅,倒入油,放八角桂皮香料炸一下,然后捞起来,倒入辣椒粉,放入牛筋面,搅拌一会,撒白芝麻。

大功告成,肖明看着一盆红彤彤,提起来四处流油的辣条,闻着辣条的辣香味,忍不住的吞咽口水。

肖明忍不住的拿起一个,一口咬上去,辣油的刺激,牛筋面的嚼劲,久违的的熟悉回来了。

肖明吃了一根辣条,心满意足的舒了一口气。

肖妈看着心满意足的儿子,好奇得也拿起一根,咬了一口。

肖妈先是皱了皱眉头,然后,眉头舒展,又吃了第二口,一会一根吃完。

肖妈一根吃完,感觉有些意犹未尽,想要拿起第二根。

肖明立马拉住肖妈,说“妈,你怀着孕呢,不能多吃,吃多了对你不好。”

肖妈一听,眉头皱了皱,说“儿子,这东西有嚼劲,辣辣的,是挺好吃的,就是油太多。”

肖明笑了,说“妈,好吃吧,我可不是忽悠你,说给你好吃的,就一定会给的,怎么样,这个辣条还行吧?”

肖妈一听,问道“这东西叫辣条?”

肖明点点头,说“嗯,辣条,其实这东西湖省和河省已经有了,只不过是小范围的,我也是看报纸看到的。”

肖妈一听,见怪不怪的说“你小子平时