第323章 清汤锅底(1 / 2)

桃溪村——

池小铃哼着歌在厨房里面制作清汤锅底,看着里面沸腾的小泡泡,池小铃不由自主的哼着不知名的歌曲。

其实相对于清汤的来说,她还是比较喜欢刺激舌头都辣汤,但是她现在手里面的辣椒已经不多了,那些辣椒也才刚刚种下去,得四个月后才能成熟。

所以,她得节省一点,反正清汤的味道也不赖。

她制作了两个清汤锅底的,一个是三鲜锅底,一个是酸菜,池小铃用勺子试了一下,被那酸菜的味道勾的欲仙欲死的,觉得这正是来了这里以后吃得最美妙的东西。

热气从她的脸前飘过,池小铃甚至都有些不想离开了,其实她还想要做番茄的,但是古代可没有番茄这个东西,她只好放弃了。

“我改天得去研究一下,看看番茄去哪里能弄来,也许我还能种呢,想想以后每天都吃番茄锅,那该多幸福。”

池小铃一边叫着锅里面的东西一边自言自语,等他感觉差不多了这才把东西端出去,放到院子的火上

这是他准备的蜂窝煤,打算以后为开火锅店准备的,今天就先在家里面尝试一下,也让张氏和池壮尝尝火锅的味道。

看着两个锅在火上冒着,她又端出来了一些配菜,还有自己独家配置的蘸料,这才扬声对着他们喊,“饭做好了都快出来吃吧!”

张氏和池壮一起走了出来,还没看见是什么菜,便问到了这沁人心脾的味道,直击人的灵魂。

池壮更是夸张的猛吸了一口气,笑嘻嘻的说着,“今天做了什么好吃的,闻起来这么香,我可有口福了。”

张氏也加快了脚步迫不及待地过来看看到底是什么,发现桌子上面摆着两个锅,下面是是一个他们没有见过的东西,还是红色的,靠近后还有热热的感觉。

池壮好奇的看着这东西,问道,“小铃,这下面是什么啊?怎么还会冒热气呢?”

“娘,这是我准备的蜂窝煤,用来吃火锅用的,火锅就是我们今天要吃的东西,呐,就是这个!”

池壮和张氏都瞪大眼睛看着桌子上的东西,池小铃先让他们坐下,自己再慢慢的和他们说。

“不是啊,小铃,这些菜都还是生的,我们要怎么吃啊,不会就这样吃生菜吧!”池壮有一些憨憨地开口,指着桌子上的生菜露出不可思议的表情。

池小铃忍不住的笑了一下,“怎么可能。”说完,她拿起一双筷子,夹起桌子上的生菜放进锅底里面,一边做这些动作一边对着他们说,“看吧,就是这样做。”

两人同时露出恍然大悟的表情,池小铃又把蘸料给他们了,这回他们倒是无师自通的学会了。

三人围在两个锅前面,便就这样开始吃起了他们的第一次火锅。

张氏缓缓的把肉放进嘴里,舌尖接触到那个味道的时候,她都有一些惊呆了,这个味道她可从来都没有接触过,这次真的刷新了她的观念。

“小铃,你做的这个火锅也太好吃了,是我这辈子吃过最好吃的东西了,不过你是怎么做出来这种东西的啊?”

张氏难得的聪明了一回。

池小铃高高的扬起自己的脑袋,很骄傲的样子,“当然是因为我聪明啊!”

她那样子,让三人都不约而同的笑了起来,池小铃这又和他们谈到这东西去做生意的事情。

“娘,你说如果我去镇上开一个火锅店,他们会不会喜欢啊?”

池小铃。虽然已经有了要开店的准备,不过她还是想问一下张氏的意见,毕竟她也是第一次吃,如果她喜欢的话,那其他人肯定也会喜换的。

“嗯,我觉得这个建议非常的不错。”张氏有一些敷衍的回答她,嘴里面在不停的塞着东西。

池小铃看他那样子也就不再开口说话了,安心的吃着火锅。