第1340章(1 / 2)

江北辰王子晴_ 牧九州 1476 字 2021-01-03

而过了一会儿,菜品接连上来了。

山珍海味,中西结合,应有尽有。

“这是北海道空运来的刺身,北辰弟弟,你都没吃过吧?快尝尝!”

“还有这个,法国鹅肝,鱼子酱,这些都法菜。法国菜口感细腻、酱料美味,烹调方法也有独到之处。我知道你以前可能也吃过西餐,但你们那毕竟是小地方,吃不到真正的西餐,今天你可要好好尝尝!”

张泽旭用卖弄的语气说道,一副显摆的架势,仿佛地主老爷接济乞丐一样。

“泽旭少爷,你就别打击他了,小地方来的人也是有自尊心的!”王蓉蓉在一旁偷笑。

“你们够了啊!不过吃个饭而已,哪来那么多话!”江莱一脸不悦的表情。

江北辰倒是不以为然,“你说专业?我倒是不觉得!”

张泽旭和王蓉蓉都是楞了一下。

你觉得不专业?

你一个小地方来的也有资格点评法菜?

而这时候负责介绍菜品的厨师长正好带着餐车员走了进来,听到这话,眉头顿时高高的挑了起来。

“先生,怎么,您说我这菜做的不专业?”厨师长一脸不悦。

他可是米其林三星大厨,在整个卫城都是能够排的上号的,没想到竟然被人说成是不专业?

“厨师长,你别生气,他是小地方来的,没见过什么世面,别跟他一般见识!”张泽旭一边吃笑着,一边劝慰道。

“一个土瘪,居然说人家三星大厨做的东西不专业,果真是笑死人了!”王蓉蓉忍不住嗤笑起来。

厨师长听到这话,才忍不住哼了一声,准备给几人介绍菜品,按照酒店的规矩,主厨会亲自向客人介绍自己的菜品。

然而还没等厨师长开口,江北辰倒是先指了出来。

“这道菜,应该叫惠灵顿牛排,牛排要放入烤箱,200c烤30分钟,至酥皮表面金黄酥脆,静置1015分钟再切开食用。烤好的牛排为diu?rare,肉的断面呈粉红色,吃时可搭配马嗲嗱红酒汁……”

江北辰侃侃而谈,先是将牛排的烹饪过程说了一遍。

“但是你看你这个牛排,酥皮竟然已经是橙红色了,明显是过了火候!”

说着,江北辰直接将牛肉划开,忍不住摇了摇头,“肉是深红色,明显也过了火候!这道菜可以说是极其的失败!米其林三星?呵呵,也就那么回事!”

“你!”

厨师长面红耳赤的。

的确,这道菜他不是很擅长,而且一般人都是不知道的,很偏门的一道菜。

没想到这小子竟然这么懂,简直比他这个大厨都专业。

“还有这个鹅肝……”

“这个蜗牛……”

江北辰继续侃侃而谈,毫不留情面,经他这么一说,这桌上好像所有菜品都有缺点似的。

几人目瞪口呆。

这像是没吃过法餐的样子?

这特么简直比五星大厨都专业啊!

更可气的事,这家伙说的都还挺刁钻的,根本让人挑不出毛病来。

厨师长被怼的面红耳赤,哑口无言的。

“够了!”王蓉蓉直接把叉子刀子丢在盘子。

“你厉害,你厉害行了吧!说了这么多毛病,你还让不让人吃了,再说了,又不是你掏钱请客,废那么多话干什么!”

江莱在一旁偷笑,旋即说道“好了好了!哥,这家餐厅在卫城已经算是不错了,你就勉强吃点吧!”

江莱打了圆场,气氛这才缓和起来。

而这时候,桌上的电话又响了起来。

“不好意思,我去接个电话!”

江莱脸色有些不太好看,连忙拿起电话走了出去。

“借款的时候,不是说