，获得合作小组和评委们的认可。

这样一来，比赛的难度也就更高了。

王家良性格挺不错的，听着工作人员交代完比赛的规则后，还特意对付宇说道：“放心吧，我们主厨挑选的点餐单都是一些烹饪上没什么难度的老式菜肴，一会儿烹饪的时候，你有什么不懂的可以随时问我，反正规则上并没有特别要求合作烹饪人员不可以进行操作指导。”

付宇不由感激的点点头。

毕竟是从来没有接触过的菜式，想要做的好，首先得弄清楚菜肴具体的烹饪方法。

王家良愿意帮忙，付宇自然感激不尽。

很快，付宇所在小组的点餐单被工作人员递送了过来。

王家良接手看了一眼，表情明显一松，笑着对付宇说道：“还好，菜色不是很难。”

付宇接过来仔细看了看。

估计是考虑到比赛的时间限制，点餐单上一共是四菜一汤。

桂花糯米藕、烤鸭、炒肝、爆肚，砂锅白肉。

这几道菜，付宇只做过烤鸭，其他的菜则是听说过，但还真没了解过具体的烹饪方法。

王家良介绍道：“这几道菜都是我们店的特色，你不用担心，一会儿烹饪的时候，我可以指导你如何进行操作。”

付宇点点头，诚恳说道：“王厨，谢谢。”

王家良笑笑，转身吩咐谷德祺和郝兰庆去张罗备菜。

正好趁着这个时间，他仔细的同付宇说了一下这几道菜的具体烹饪方法。

付宇听的非常仔细，看得出来，王家良是真心想要帮助他。

而付宇也没想错，王家良确实特别用心。

因为这一场接单烹饪，主要是考核付宇的操作技巧和能力，于是王家良非常配合的将自己定位成了帮厨。

他考虑的很明白，一会儿烹饪主要还是让付宇可以全方位展示厨艺，自己在一旁打下手的同时，再适当进行一些烹饪上的提点。

这样既能帮到付宇，又能展示自己的涵养和素质。

这一场可是总决赛，指不定一些烹饪时的操作画面就会被剪辑成素材，在网络上，甚至是电视上播放。

他们三个现在既是担任着付宇合作小组的成员，也是代表了瑞和泰的整体形象。

这是一次非常好的宣传机会，如果付宇能拿到高分，那么他们店也会因此而获得宣传推广的机会。

毕竟本场比赛烹饪的都是他们店的特色菜肴。

过来比赛现场之前，王家良被主厨和他师傅拉着千叮咛万嘱咐，很是认真交代了一番。

让他千万别光顾着出风头，最后失了风度，招惹恶评，反而得不偿失。

王家良这么年轻就能在瑞和泰熬出头，本身也是个非常精明有想法的人。

他知道这一次的机会来之不易，所以也非常珍惜。

他是真心希望付宇最后能拿到非常好的名次，只有付宇分数越高，他才有机会借光跟着一起露脸。

也是因为这样，王家良在指导付宇烹饪自己店特色菜肴烹饪方法的时候，特别用心，说的非常详细，恨不得将自己所有的烹饪心得全部传授给付宇。

付宇感受到了王家良的善意帮扶，心里感动的同时，对王家良的印象越发的好了。

他认真跟着王家良了解清楚几道菜肴的烹饪方法。

又趁着王家良去检查备菜情况时，迅速翻看了一下经典老味道食谱。

万幸，这几道菜食谱中都有。

时间仓促，付宇先迅速捋了一遍几道菜肴的具体烹饪步骤，在心里大致排了一下掌勺顺序，然后根据烹饪的先后，重点看了一下马上需要烹饪的菜肴做法，尤其是食谱上提示的几点细节操作和注意事项。

而这个时候，谷德祺和郝兰庆搭手，已经很快将