第1112章 烹饪八大基本功(2 / 4)

杨鸣彻底松了一口气,那就好。

等手头的活忙的差不多了,杨鸣忙里偷闲,过去付宇的厨台,笑着说道:“小付,刚才做的鱼生顾客很满意,你太厉害了!

而且我瞧着,你是同时烹饪的干煸和滑炒吧?

这可不容易,正经得练了挺长时间,否则肯定达不到这样的程度。”

付宇谦虚的笑了笑:“没什么的,主要还是基础打的牢,都是基操!”

杨鸣:“.”

下午三点科技展活动开始,美食档口这边的客源逐渐减少。

活动中心的几位领导对于中午的这一桌宴客席面非常满意,特意派人过来向福成醇档口表示感谢。

后厨众人都很高兴。

能获得活动中心领导的感谢,以后工作方面也能进展的更加顺利。

这是好事!

不过,大伙高兴之余,也都意识到,这一切的功劳中,也有付宇的一份。

如果当时不是付宇主动站出来接手烹饪,那么活动中心的领导们最后会是什么态度还真不好说。

等所有的接单全部完成,后厨众人这才抽空烹饪了员工餐,前厅人员打了饭去用餐区吃,后厨几个人则凑到一起,各自坐着矮凳靠着厨台吃饭。

杨鸣给付宇占了位置,把人叫到身边,他端起亲手做的糖醋鱼柳,示意付宇多夹一些。

等付宇吃上了,忍不住说道:“怎么样,味道还可以吗?”

付宇点点头:“很好吃,料汁裹的特别匀。”

杨鸣一听就笑了。

李东序坐在对面,看着付宇和杨鸣凑头说话,对此喜闻乐见。

他这么多年走来,圈子里见过不少的天才,可是从未见过如此天才的天才!

没错,经过这几天付宇在后厨的表现,让李东序深刻意识到,眼前这个年轻人前途不可限量。

每一个大厨都希望遇到一个实力比自己强悍,更优秀更厉害的同行,可以交流学习烹饪经验。

同样!

每一次交流,都希望是一次势均力敌的彼此提高和帮助。

每个烹饪阶段之间的差距,都是有一定高度的,想要突破一次次的上限,就必须学习提高自己。

而每当达到一定的高度之后,必须依赖同人交流才能进益,这种时候,单靠自己闭门造车,想要达成目的,这很难。

李东序人到中年,正是在美食圈里发展的最好年纪,这个岁数就是要出成绩的年纪。

他之前一直寄希望于参加各种比赛吸取烹饪经验,学习其他人的烹饪优势。

现在却发现除了要学习其他人的优秀烹饪技能之外,在自己原本掌握的技能中进行提升,也是一件可以提升自己厨艺的方法。

几乎是在李东序如同醍醐灌顶一般,瞬间振奋精神的同时,付宇夹菜的动作稍稍一滞。

他听着耳畔突然响起的电子提示音,眨了眨眼睛,心不在焉的夹了一块不知道什么菜放到了碗里。

叮!npc福成醇大厨杨鸣的任务:帮忙烹饪完成一盘地道的招牌鱼生,任务已完成,获得奖励:烹饪八大基本功刀工技能(完美级)、技能点+5

烹饪八大基本功刀工技能:刀工是按食物和烹调需要使用不同的刀具、运用不同的刀法,将烹饪原料或半成品切割成各种不同形状立体的操作技术。

烹饪八大基本功?

自己不是已经把刀工刷满级了吗?

付宇仔细翻看了一下技能说明,顿时震惊了!

我去!

竟然是囊括了所有的刀具,而且包含了不同的刀法运用!

原来完美级机能这么厉害!

付宇惊喜之余,忍不住摇了摇头。

刚才烹饪做的太认真,竟然没注意到什么时候接着了这个任