第1270章 炒菜机器人(3 / 4)

几天公布这个消息,打他一个措手不及。

炒菜机器人的烹饪系统,是目前美食圈的一个发展潮流,越来越多的人开始关注到这个操作系统。

但是,唯一的缺点就是造价太高了,百分之九十的饭店根本用不起。

毕竟,购买机器就要花钱,系统还要经常升级,维护,这些都是钱。

更别提那些造价昂贵的各种零部件了,一旦出现什么修理不好的故障,所有投入的资金就等于直接打了水漂。

这谁撑得住啊!

埃里克过来找付宇,特意将自己查找的相关资料都下载好了。

贾斯汀带队的专项研究小组既然要宣布这个消息,就会直接发行相关的烹饪分析简介。

哪怕内容不会很详细,但对于相关的信息,还是多少会提到一些。

付宇连忙将所有的资料都翻看了一遍,真是越看,越是倍感惊喜。

这贾斯汀能带队研究烹饪指南,确实很不一般,非常有能力。

这些资料虽然内容并不全面,但只通过简单的介绍,也能看出来,确实改良了不少的烹饪操作理念。

付宇看过之后,都深感受益匪浅。

贾斯汀小组推出的炒菜机器人的烹饪理念,一下子打开了付宇的视野,他原本还有些困惑和迷茫,而现在,他已经知道自己应该努力的方向是哪里了。

那就是炒菜机器人操作系统!

相比于由厨师进行掌勺,机器人烹饪可以更为有规律的关于烹饪火候和时间的最佳控制程度。

同时,烹饪机器人的精准数据模式,包括菜肴的数据更新,仿真烹饪手腕器械,手震动消除,动作比例设定,动作指标化等功能,可以在烹饪过程中全方位模拟厨师的手部动作。

这样一来,付宇完全可以和贾斯汀带领的专项研究小组合作,模拟出热气浓度的鉴定标准,并通过浓度的科学检测来精准的判别食材的熟度,减少烹饪过程中的一些失误和对于食材熟度判定的误差,更好的控制食材的烹饪程度。

同时,机器人大大降低了颠勺时的人力耗损,使得烹饪操作中最困难的热气浓度判断变得更为精准和规律。

如果真能合作,那么之前一直困扰他的两个难题也就自然迎刃而解了。

想到这里,付宇顿时迫不及待的想要弄一台烹饪机器人来提前做好准备。

小组实验基地这边自然没有烹饪机器人,但是美食协会却是有的,当时引进来之后,办公大楼就是演示实验基地。

国内最先进的烹饪机器人系统,都是在美食协会进行展示和发行推广。

最初时,还引起了不小的轰动,当时也有很多人尝试使用,但效果却不太理想。

付宇正准备去找何捷沟通一下这件事情,就在这个时候,他手机突然响了。

是罗纳德,身在自己国家的罗纳德对于国际美食圈的消息非常关注。

“付厨,我有个朋友是本次国际美食协会纳新活动的工作人员,他透漏说本次的纳新活动除了新入会人员的选拔之外,还有包括常务理事的竞选环节,本次入会的人员也有参加的资格。”

“具体的选拔条件除了协会内部的投票之外,还额外增添了参与人对美食圈的一些比较有影响力的个人成绩。”

“你知道吗?贾斯汀他们研究小组刚推出了关于烹饪机器人的相关指南,我现在怀疑,他今年准备参与竞选常务理事,到时候,这份指南就是他的倚仗了!”

“要知道,烹饪机器人都发行很多年了,但普及程度一直不高,现在这个指南的发布,对于美食圈的影响力会很大。”

付宇听完之后,心里一暖,笑着说道:“非常感谢,罗纳德大厨,我知道了。”

罗纳德不由叹了口气,他真心觉得非常可惜,贾斯汀他