站在美食鄙视链顶峰的男人。

会当凌绝顶，一览众山小。

这就是高毅此刻的感觉。

品味一下，以高毅浅薄的经验来看，这炖鸡比不上大盘鸡，比不上沧州火锅鸡，比不上黄焖鸡，比不上他在老家吃过的铁锅炖鸡。

没吃过的就不予对比了，比如什么白斩鸡，三杯鸡，诸如此类，这些太高端，没法对比。

只是吃了一口，高毅有了自信，随即陷入了深思。

要是开饭店的话，做什么好呢？

结合这里的条件，燃料只有木柴，没有鼓风机火力不够猛，食材里鸡肉最普遍，但是调味料肯定很少，那就主打一个炖鸡好了。

这个饭店做的也是炖鸡，那么怎么做可以吊打竞争对手呢。

大盘鸡不会做，黄焖鸡不会做，火锅鸡更不会做，高毅想来想去，他好像只会一招，就是黄河以北所有家庭都会做的炖鸡。

非要加个学名的话，就是农家铁锅柴火炖鸡。

再增加一些新鲜感，可以加上东北铁锅炖的贴饼子，贴的不是玉米面饼子也不是白面饼，改成木薯饼子。

新鲜感上再加进行本土化改良，炖鸡里加辣，木薯里加糖！

还要在服务上让当地人开开眼界。

可以往死里加辣，可以让木薯饼甜的齁死人。

就不信引不来目标！

高毅只顾想，而小黑只顾吃，当高毅拿定了主意，抬眼一瞧，却发现小黑正在用手把混了汤汁的米饭送进嘴里。

虽然饿，但是食欲一下就降低了很多。

高毅低下了头，很淡然的道：“好吃吗？”

“好吃，谢谢老板。”

高毅不想直接暴露开店的打算，他只是淡淡的道：“你知道这菜里都有什么吗？”

“鸡肉，木薯块，茄子，别的没了，老板。”

高毅点了点头，他还想找话，但是不知道说什么好了。

“呃，你们就喜欢吃鸡肉吗，怎么不见你们吃别的肉呢。”

“鸡肉便宜，羊肉和牛肉太贵了，天气很热，而且我们这里没有电，没有冰箱，羊肉牛肉卖不完一天就坏了，鸡就养在笼子里，什么时候吃就抓一只，老板。”

高毅随口一问，没想到小黑竟然给出了专业的回答。

“有道理，有道理，一方水土养一方人，就是这个鸡做的……呃，只能算能吃。”

小黑笑道：“每个华夏老板都这么说。”

高毅突然道：“你觉得，我要开个饭店……”

小黑停下了手，他看了看高毅，很惊讶的道：“这里？老板，贵了我们吃不起，便宜了你赚不到的。”

高毅点了点头，道：“这顿饭多少钱？”

“大约十美元。”

高毅吃了一惊，道：“这么便宜？”

相对其他东西的物价来说，这顿饭真的很便宜了。

小黑无奈的道：“我们不能生产的东西一切都贵，我们产出的东西都很便宜，老板，你来这里，不也是因为我们的木材最便宜吗，这就叫剥削，就叫工业剪刀差。”

高毅差点没从椅子上翻下去，他看着小黑，极度惊愕的道：“谁教你的？”

“一个老板，他说他们以前也是这样，但他们从收购鸡毛到生产小商品，再到把商品卖到全世界。”

小黑极富哲理的耸了耸肩，道：“他在这里开了六年的商店，然后……他就走了，现在在蒙罗维亚有十六家连锁商店，他是个好人，除了吝啬，他没有任何缺点。”

高毅怔怔的道：“你……你挺厉害的。”

小黑低声道：“我的老板离开时，把他开了六年的车卖给了我，花了我六年的工资，现在我收入很高，受人尊敬，所以不是我厉害，是我的老板厉害。”