第1012章 一种全新的烹饪方法(2 / 4)

话但凡提前一天说,他们连半个字都不带相信的!

怎么可能呢!

但是现在......确实让人不得不信啊!

......

经过上午的淘汰赛,下午晋级的十位选手重新入场时,已经可以正式开始进行药膳席烹饪了。

中午的时候,十位选手都没能离开场地,除了要熟悉下午的比赛环节之外,还要进行烹饪需要的食材和药材的选定。

工作组人员在比赛规定时间之内,将所有的食材和药材全部采买到位,比赛选手们进行检查和确认。

一切准备完毕,所有选手在工作人员的带领下,过去自己的专属厨台,开始进行药膳烹饪。

每一个分离出来的厨台前,都架着二十多个全方位无死角的高清摄像头,对整场烹饪操作进行观摩!

选手们肯定都是心情紧张的,他们的一举一动,都将会直接影响到最后的平分。

而原本应该是气定神闲进行观摩的评委们,此时不少的人都是面上端的云淡风轻,实则内心惴惴不安!

淘汰评分的那一轮比赛,付宇的表现着实把他们给惊着了。

那一番模棱两可,含糊不清的话,让他们一时间有点拿不准,这小子是不是真的掌握了他们的药膳烹饪个人技能。

之前被派去了比赛现场,回来后才得知这一消息的几位评委,此时正心不在焉的看着自己负责的选手进行烹饪,他们脑子里想的都是听闻的那件事情。

而在一众担任了昨天交流会演讲嘉宾的评委中间,只有周黎非常随意的坐在位置上,似乎一点也不担心。

相比于其他人的坐立不安,他反而是一脸期待的准备进行观摩!

周黎期待的是付宇的药膳烹饪操作,这可是结合了多位专家的个人烹饪技能的绝活,全场观摩之后,没准自己也能学会其他专家的操作精华!

而其他专家现在已经顾不上这些了,他们满心都是担忧,特别担心付宇会一个不小心,就把自己的核心操作给展示出来。

选手们已经开始进行药膳席烹饪了,同一时间,大屏幕上出现了比赛现场的画面。

几乎是画面刚一出现,高贤锡就马上示意工作人员,直接将大屏幕切换到了付宇所在的小组画面。

当付宇的身影出现在大屏幕上的时候,顿时全场沸腾了!

眼下这才是所有人最期待观摩的药膳烹饪操作!

大屏幕上,付宇正非常沉稳的开始进行药膳菜肴的烹饪操作。

他的心态特别稳,反而是坐在观众席上的刘绍先和李宗鸣高悬着一颗心,倍感压力!

明明是非常好的一个展示自己的机会,结果偏偏遇到了这样的超纲考题!

毕竟,之前这几位专家都已经做过志愿顾客的模拟药膳席定制了,结果合成的效果一塌糊涂。

付宇确实很强,可是再厉害,他也是初接触几位专家的个人技能专长,就算是再有天赋,也不可能掌握的多精深。

像这样一桌非常考验药膳师烹饪水平的席面,想要做到完美,是非常难的一件事情。

在他们看来,付宇虽然侥幸晋级,获得了展示厨艺的机会,但真正想要取得胜利,可能性并不大。

反而是女顾客一脸信任的看着付宇,满眼都是期待!

付宇对着女顾客微微一笑,就开始专注于烹饪操作上面。

煲粥是个细致的活,非常耗时。

付宇选择烹饪的第一道药膳,就是结合了韩俊来的桃花祛斑粥以及药膳食谱上面的猪蹄当归粥,自创的桃花猪蹄粥。

桃花祛斑粥是韩俊来的拿手绝活,也是他昨天演讲时,着重提到的效果显着,而且口味非常不错的药膳。

不过,付宇在烹饪时,特意选择了将桃花祛斑粥同猪蹄当归